Sjokolade inneholder mye sukker, og er ikke akkurat å regne som “helsekost” (selv om Rema1000 gjorde det en gang…). Jeg har også fått både mye ros [og litt ris] de siste årene for å kritisere matvarekjedene for å dumpe smågodt rett i øyen høyde på de minst, og “Feit” forfatter Kristian Fjellanger gikk faktisk ut i VG og påsto at jeg kanskje ønsket å sette inn heimevernet for å holde folk unna smågodthylla,.. Så ille er det ikke 😉 Samtidig er jeg også FAN av norsk sjokolade, og noe av det jeg alltid har med meg i kofferten på vei hjem igjen til L.A. er nettopp store poser med blant annet M sjokolade, når jeg har vært på besøk i Norge.
Sunt? Så hva mener jeg egentlig om sjokolade, er det usunt og farlig eller kanskje sunt og bra? Vel, min mening er at det er bra for å koble av og nyte livet litt også.. Stress og mas hverdagen igjennom er nemlig noe av det verste en kan gjøre, og er da noen biter med feks litt mørk sjokolade det som skal til så sier jeg bare; KJØR PÅ!
I tillegg er sjokolade noe av det beste “av det verste”, og velger du altså i tillegg mørk sjokolade får du blant annet noe som er påvist godt for hjertet! Flere medisinske rapporter har nemlig vist at mørk (ikke hvit!) sjokolade kan være godt for hjertet, ha en positiv effekt på blodårene, og indirekte være med på å forebygge åreforkalkninger. Dette betyr selvsagt ikke det samme som at du da bør innta det som “supermat”, og det er fortsatt viktig å spise det med måte. MEN du kan altså unne deg litt med god samvittighet!
Så kos deg, nyt livet, og spis litt sjokolade. Men kom deg også på trening i morgen 😉
Spørsmål og/eller forespørsler? Send meg gjerne en direkte email!
– Det siste vi trenger i Norge er MINDRE fysisk aktivitet og trening! Dessverre er mange eksperter med på å fremme det nå…
I går kveld hadde NRK debatten trening og kosthold som tema, og framfor å oppfordre til mer fysisk aktivitet og trening gikk altså flere av ekspertene denne uken ut og oppfordrer til mindre. Dette er skremmende, potensielt farlig, og vil bare være med på å øke den allerede svært stillesittende og usunne livsstilen så mange av oss i dag allerede lever.
Tenker kun vekt Første problem er at så mange av ekspertene KUN tenker, og regner resultater, i vekt. Dette er selvsagt uhyre farlig og feil måte å se den helhetlige helseproblematikken vi opplever i samfunnet i dag. Skal man også oppnå helsemyndighetenes mål om mer fysisk aktivitet og en sunnere livsstil så må man rett og slett legge bort denne tenkemåten. Ja, det er problematisk at gjennomsnitts nordmannen går opp i vekt. Ja, vi spiser for mye usunt. Samtidig BØR forskere og eksperter innenfor fagfeltet tenke seg om mer enn to ganger før de går ut med brask og bram og sier at “trening hjelper ikke for å gå ned i vekt”. Så klart det potensielt kan gjøre det. Er det noen vidunderkur, og kan det garantere at du vil gå ned i vekt? Nei, selvsagt ikke! Men det er flere faktorer som spiller inn, og jeg skal her prøve å ta for meg noen av dem:
Ja, du kan gå ned i vekt av å trene! Når det gjelder å gå opp eller ned i vekt er det noen få ting som vil spille inn; har du et høyere kaloriINNTAK enn du bruker så vil du gå opp i vekt. Har du derimot et lavere inntak vil du kunne gå ned. Og er du da i fysisk aktivitet og trener vil dette kunne gjøre at du nettopp forbrenner mer, samtidig som du (ikke minst) kommer i bedre form. De misvisende poengene til blant annet overlege Rønnaug Ødegård ved St.Olavs hospital om at “trening ikke virker” er at det visstnok er “vanskelig å øke aktiviteten så mye at du forbrenner”, at “folk som trener gjerne dropper annen aktivitet”, og at “mange får økt appetitt og spiser mer etter trening”.
Problemet med dette er at det rett og slett er en invitasjon til alle som hater å trene om å la være, og det kan i verste fall øke den allerede svært inaktive norske befolkning fra å prøve å gjøre mer. Myndighetene oppfordrer, av mange forskjellige grunner, til minst 30 minutters aktivitet om dagen. Og det kan, når en leser slike overskrifter, da være med på å dempe lysten eller interessen for dette. “Hun overlegen har jo sagt at det ikke er nødvendig”, kan jeg se for meg mange tenke…
Økt appetitt? Vel, det er altså et av poengene til ekspertene, og for noen kan dette sikkert stemme. Samtidig ser man også ofte at når folk begynner å trene [skikkelig] så øker det også gjerne lysten på nettopp en sunnere livsstil generelt, og dermed også sunnere mat. Jeg har enda til gode å se de som virkelig starter opp å trene (for å nå målene om en sunnere, sterkere kropp) også BEGYNNE å spise mer usunt… Dette henger virkelig ikke på grep!
Du forbrenner av å trene! Et annet poeng som også må presiseres i denne debatten er at; jo du forbrenner og bruker kalorier når du trener. Opprettholder du da matinntaket på samme nivå som før, vil du derfor kunne gå ned i vekt.. I tillegg vil det å ligge i kaloriunderskudd, som ser ut til å være hennes eneste råd, over tid også kunne gjøre at kroppen eventuelt begynner å spare på kaloriene. Da må aktivitetsmønsteret og hverdagsmosjonen ytterlige OPP, og slik kan det å legge inn litt mer mosjon, trening, bevegelse (kall det gjerne hva du vil) gjøre at du lettere også oppnår målene om en SUNNERE og sterkere/tynnere kropp.
Men når det faktisk kommer til det norske kostholdet, og hvordan så mange av oss inntar mye usunn (og i mine øyne farlig) mat, er det få som har vært mer høyrøstet og advart mer om dette enn nettopp meg. Men HVER gang jeg har trukket fram poengene om den farlige, norske maten blir jeg da (gjerne fra de samme miljøene) møtt med samme svar; “men man må få kose seg!”.
Feige, norske eksperter Poenget er at de fleste ekspertene i Norge i dag er feige, og vil helst ikke fortelle publikum sannheten. Og da er liksom “nyheten” om at du bare kan kutte litt i kaloriinntaket, og droppe å slite deg ut på treningen, en virkelig gladnyhet å presentere for folket…
Jeg er igjen sjokkert over at så mange av ekspertenes kun liker å fokusere på vekt, og det hadde vært fint for debatten om man holdt nivået i diskusjonen litt mer mot hva som er sunt og smart for at nordmenn flest skal oppnå en strammere, sterkere kropp og at vi slik vil oppnå BEDRE FOLKEHELSE.
Der mener jeg innspillene og de siste dagers diskusjon og debatt ikke har vært…
Jeg får ofte spørsmål om jeg liker iskrem, om jeg spiser pølser, eller om sjokolade er noe jeg kan “unne meg”, så i dagens innlegg gir jeg derfor heller hele sannheten om “10 ting jeg ALDRI spiser” (og som jeg råder deg til å styre unna også…):
Denne listen består altså av ting jeg aldri spiser eller har lyst til å dytte inn i kroppen, og dette er ting jeg stort sett mener de fleste også bør styre unna. Dette betyr ikke det samme som at jeg aldri har smakte det, eller at jeg er helt anti når det kommer til noe av dette (vel, kanskje et par av dem da 😉 ), men dette er altså stort sett ting jeg ikke ser det noen grunn til å kjøre i seg. La meg også gjerne vite i kommentarfeltet under om du også styrer unna disse tingene, eller om det kanskje er ting du ELSKER og som du ikke skjønner at jeg kan stå imot å kjøre i meg 🙂
Nr.1: Potetgull Ok, så denne vet jeg det er vanskelig for mange å svelge, og sikkert noe enkelte av dere vil bli litt sur for at jeg nevner. Men dette er altså noe jeg verken liker eller mener at det er smart å kjøre i seg. Kort og godt er min mening at man burde holde seg unna!
Nr.2: Pølser Enten det blir servert i brød, lompe, eller som “naturel” er dette noe jeg ALLTID styrer unna. Og det uansett om det er kyllingpølse eller en annen “sunn” variant. Jeg rett og slett bare hater det, og det vil heller IKKE få deg i form.
Nr.3: Pommes frites Videre er nok dette også et punkt mange av dere vil hate at jeg skriver eller nevner, men jeg klarer rett og slett ikke å kjøre dette i meg. I tillegg vil dette IKKE være veien til årets “sommerkropp”…
Nr.4: Smågodt Jeg skal gladelig innrømme at noe smågodt så absolutt kan være godt! Men det er også en av de største kaloribombene som finnes, og bare en liten pose kan fort inneholde godt over 1000 kalorier!
Nr.5: Iskrem Igjen noe jeg selv stort sett liker, men som igjen kan være en liten kaloribombe, og som ikke vil få deg i form. Er det likevel noe du bare “må” ha så sett i hvert fall ikke skjeen i en bøtte, men lag deg en liten skål og ikke tøm ned alt første kvelden… Skal du kose deg med noe søtt og godt vil jeg personlig heller gå for gode, søte, proteinpannekaker. Nam!
Nr.6: Frossen-/ferdig pizza Merk deg altså at jeg her skriver frossen pizza, og ikke for eksempel en sunn, hjemmelaget variant som du setter sammen basert på en sunn oppskrift fra Italia. De du finner i frysedisken på nærbutikken, not so much…
Nr.7: Sukkerrik brus Ok, så ikke noe du spiser, men fortsatt noe jeg ikke selv liker å innta. Vel, jeg koser meg av og til med en Diet Coke, men altså ALDRI brus med sukker.
Nr.8: Burger Ok, så dette er noe jeg stort sett ALDRI bestiller eller kjøper når jeg er ute og reiser… Nr.9: Bensinstasjon “mat” Jepp, bare styr unna…
Nr.10: Saus, dressing, og annet “unødvendig” som mange av oss drysser, heller, eller har oppå maten vår… La meg nå også høre om du er enig i disse punktene, eller om du har noe å legge til (eller eventuelt ta bort) fra lista!
Ok, så nå tenker du sikkert at jeg skal være streng og nevne alt av sukker, fløte, kos, og hygge, men da vil du altså ta feil. Du bør nemlig ikke telle kalorier eller tyne deg jula igjennom med kun slankemat og grønt. Men det er allikevel noe jeg håper du ikke vil spise…
Selv går jeg alltid for en proteinshake litt tidligere på dagen (selv i jula), og mener det heller ikke er noe i veien med å spise litt sunt som litt nøtter og annet godt også julehøytiden igjennom. Samtidig vil jeg at du nå virkelig skal kose deg, og gjerne med litt flere karbs og kalorier enn du kanskje inntar ellers i året – det er nemlig bare bra for både humøret og kosen nå i jula! Jeg ønsker altså at du IKKE skal sitte og telle kalorier, men det er imidlertid noe jeg håper (og tror) du likevel vil droppe.
HURTIGMAT Fastfood, eller på godt norsk “hurtigmat”, er nemlig noe jeg håper du ikke tyr til, men hva fikk meg så til å tenke på det spør du kanskje? Vel, etter å ha sittet på YouTube og sett litt videoer fra Japan (mitt favorittland!), fikk det meg nemlig til å tenke og reagere på dette. Du skjønner, japanerne er STORE fan av å gå på KFC til jul (jepp, du leste riktig). Og hurtigmatkjeden er faktisk Japanernes favorittmat til jul. Ja, faktisk booker de bord og legger inn bestillinger på menyene lang tid i forveien 😱
For som de sier i Japan; ‘Kentucky for Christmas!’, eller Kurisumasu ni wa kentakkii!
Ok, nå skal jeg ikke påstå å vite kvaliteten og innholdet i akkurat den japanske versjonen av KFC, og kanskje er den like bra som McD i Frankrike, altså bra. Men er det laget på samme måte som KFC i USA ville jeg derimot holdt meg langt unna…
Viktigheten av SUNN, hjemmelaget, men kaloririk mat Ok, så nå tilbake til overskriften og hvorfor jeg er så stor motstander av hurtigmat generelt, og til jul spesielt. Jeg mener nå nemlig at du gjerne må hive nedpå med så mye kaloririk og feit mat du bare vil [de neste få dagene], men det bør i mine øyne være sunn og hjemmelaget! Så kos deg nå masse i jul, og spis og drikk alt det du måtte ha lyst på. Supplementer også gjerne med litt nøtter, en proteinshake til lunsj, og noe annet sunt og godt kanskje litt tidligere på dagen, men hold deg altså LANGT unna alle former for hurtigmat. For det skaper verken gode minner eller hyggelige julestunder.
Folkens! Jeg hadde satt utrolig stor pris på om noen av dere hadde giddet å nominere meg til årets Vixen Influencer Awards – og sist mulighet er nå i morgen… Så legg meg gjerne inn som nominert i kategorien “trening og helse” – jeg hadde satt UTROLIG stor pris på det!!! (legg da meg inn med enten bloggen elander.blogg.no eller @corneliselander )
For ikke så lenge siden var jeg gjest hos NRK Ukeslutt for å snakke om hva vi burde gjøre for å stanse smågodt dumpingen vi så ofte opplever skje i Norge, og et av mine forslag var blant annet å innføre aldersgrense på salg av smågodt. Selv om ikke mot debattanten min, stortingsrepresentant Sveinung Stensland, så ut til å være nevneverdig enig er det i hvert fall positivt [for meg] å se at politikerne siden intervjuet har tatt affære og faktisk innført flere av de forslagene jeg foreslo under intervjuet – som økt sukkeravgift (dog den versjonen de så langt har valgt å gå for slår ut feil, ved blant annet å øke avgiftene også på sukkerfri alternativer…). Likevel vil ikke verken lave eller høye priser alene være nok for å få bukt med dette problemet, og derfor er dagens oppfordring fra meg følgende:
Til deg som kjøper smågodt til barna dine
Først og fremst mener jeg det er viktig å tenke på at godt ikke nødvendigvis må være det samme som usunt smågodt. Ikke bare er disse dunkene gjerne både skitne og ufyselige, men med tanke på alt det kunstige og sukkeret en får i seg er dette i mine øyne også regelrett å regne som ren gift for kroppen. Isteden for å gå for dette vil jeg derfor heller råde deg og din familie å velge mørk sjokolade, sunne nøtte varianter, eller feks frisk og tørket frukt. Og blander du feks litt sjokolade med frukt på en skål, har du ikke bare mer kontroll på hvor mye barna faktisk får i seg, men du mikser også sunt og søtt på en gunstig måte!
Lørdagsgodt
“Lørdagsgodt” pleide i gamledager å være et velkjent begrep, og noe jeg mener vi bør gå tilbake til! Jeg vet ikke hva som skjedde med dette, men alle vi som er over 25 husker nok hvordan våre foreldre pleide å styre hvor mye godt vi faktisk inntok og fikk. Og at det ikke minst ble kontrollert til kun én dag i uken.. I dag er det imidlertid vanlig å innta kake og kos nesten hver dag, men som jeg alltid pleier å si: når hver dag blir fest og moro så forsvinner også noe av det spesielle…
Så det er påske, det er tid for kos, og min oppfordring er ikke at du og din familie IKKE skal kose dere. Men at du heller tenker litt på hva HVA dere faktisk kjører i dere. Så miks feks noe sunt med noe litt søtt, og kos dere, MEN med MÅTE 😉
Ifølge enkelte røster i norsk media er det visstnok ikke noe som heter “nei-mat”, men stemmer dette egentlig? Vi ser at problemene med overvekt og særlig fedme øker i vårt land, og stadig flere blir sykere og sykere. Så hva er svaret? Vel, i dagens innlegg gir jeg deg i hvert fall min mening:
Fedme og overvekt er problemer som øker dramatisk kjapt og mye i Norge, og rundt halvparten av alle nordmenn er i dag sett på som over- vektige. Samtidig ser vi også en kraftig økning i utgiftene knyttet opp mot helsevesenet, og det er helt tydelig at noe bør gjøres. Samtidig som altså nordmenn flest både blir tykkere, sykere, og i generelt dårligere og dårligere form, fortsetter media og mange eksperter å mene at “all mat er ja mat”. Dette er feil.
Andelen nordmenn som sliter med fedme øker faktisk kjappere i Norge enn i USA, og dette er noe jeg personlig mener at langt på vei skyldes at vi både sitter mer og mer, men også spiser mye av den samme [usunne] maten som dem. Ja, vi har noen av de kanskje beste råvarene i Norge, men dessverre er det når du går ut på din lokale restaurant eller kaffe ganske vanskelig å faktisk spise sunt. Vi måtte kjempe hardt og lenge for å “overbevise” bransjen om at man burde begynne å selge proteinshakes på matvarebutikken og bensinstasjonene, men fortsatt er det mest usunt som selges og dyttes på oss nordmenn. Ja, jeg har faktisk selv gått ut og sagt at jeg blir feit av å være på besøk i Norge… Faksimile TV2
Fakta er nemlig at:
1. Ja, det FINNES mat du IKKE nødvendigvis bør dytte i deg
og
2. Vi trenger alle å trene MER!
På mange måter er det liksom blitt sport i å snakke om hvor lite en er aktiv eller interessert i å trene, og aller helst ønsker mange å droppe å trene i det hele tatt. Selv mener jeg derimot det stikk motsatte, og da særlig med riktig fokus på styrke! Men ved siden av å trene mer mener jeg altså at det også er svært viktig at en spiser mer proteinrikt og sunt. Og under har jeg listet opp de tingene jeg selv mener at det ville være smart å holde seg unna:
Maten og drikken du ALLTID bør styre unna – pølser, burger, og pommes frites, og alt av hurtigmat
Pølser er laget av oppblandet kjøtt og restprodukter, som eventuelt ikke kan spises [på noen annen måte], og blir så dyttet inn i tarmer før serving… Så kan dette kalles “mat”? Og ikke minst; har du fortsatt lyst på pølser?
– bearbeidet kjøtt
Bearbeidet kjøtt er ifølge WHO kreftfremkallende fordi det endrer cellenes metabolisme og DNA, slik at de vokser og deler seg ukontrollert. Og så lite som 50 gram bearbeidet kjøtt om dagen kan visstnok øke faren for å få tykktarmkreft med 18%, noe som tilsvarer mindre enn to skiver bacon.
– brus og sukkerholdig drikke
Soda eller brus hører i mine øyne ikke noe sted hjemme i et hus der fokuset er på trening og et sunt kosthold. Og mitt ønske er særlig å få flere til å skjønne hvor mye det å bare kutte ned på dette vil hjelpe, ikke bare på kroppsformen, men helsa generelt. Så bare dropp å ha det i huset!
– alkohol
Som jeg har sagt i en årrekke er alkohol “ren gift for kroppen”, og skal du i tillegg prøve å holde en viss kroppsform er dette noe du ikke bør drikke eventuelt mye av. Ikke bare kan det være rent skadelig for lever og helsa forøvrig, men det vil i tillegg kunne ødelegge for videre muskelutviklingen og effekten av å trene. Og når tall fra Statistisk sentralbyrå (SSB) har vist at alkoholomsetningen i Norge har økt med hele 40 prosent [!] i løpet av de siste 15 årene, så mener jeg det er på tide å si ifra!
Sjokolade pizza
Nylig slapp nemlig Dr.Oetker en pizzanyhet i Europa som virkelig tar ting til nye høyder. Deres nyhet innenfor segmentet “ristorante pizza” er nemlig en pizzadeig med sjokoladefyll på toppen [!]. Og selv om jeg verken er motstander av en pizza i ny og nei, eller en liten sjokoladebit som belønning på kveldstid, er det å miks disse to som “middag” noe jeg har lite til overs for.
Problemene vi i dag står overfor er nemlig ganske store, og med økning av overvekt, fedme, og at nordmenn flest både sliter med å få tak i sunn mat og samtidig sitter stadig mer er oppskriften på failure. Og en dessertpizza er da i mine øyne ikke noe vi trenger mer av.. Bilde jeg mottok fra en fast følger på Snapchat – du følger meg der, right? @CORNELISELANDER
TVILTE PÅ SUKSESS
Tidligere i år skal forbruksforsker ved SIFO, Annechen Bahr Bugge, ha uttalt til Dagbladet at hun tvilte på at denne ville bli noen suksess i Norge. – Nordmenn er generelt opptatt av å redusere inntak av sukker, fett og ferdigmat, og er i økende grad opptatt av helse, sa hun til avisen da. Og er mine Facebook følgere, og de tilbakemeldingene jeg i går mottok en liten indikasjon, så har hun kanskje rett. Men…
Folk flest vil ha den?
Sjokoladepizzaen ble først kun lansert i hjemlandet til produsenten tidligere i år, men etter at den visstnok skal ha gått som en kule i sosiale medier og gjort at produsenten faktisk måtte flytte produksjonen til større lokaler på grunn av ekstrem etterspørsel, er det imidlertid tydelig at svært mange også liker den. Men hva med i Norge? Er vi så opptatte av helse og trening at vi vil styre unna, eller vil også vi kaste oss etter dessertnyheten?
Vel, da samme avise gjorde en liten test så ekspertene ut til å være skeptiske, mens folk flest virkelig likte den. Pizzakokkene ga den terningkast 1, mens “folkets dom” ble terningkast 5… Så dette tyder så godt for framtiden spør du meg!
Enn så lenge får jeg vel glede meg over at mine følgere i hvert fall ser ut til å hate ideen – så får vi se hva resten av landet velger å gjøre…
SÅ HVA MENER DU? ER DETTE NOE VI TRENGER, ELLER EN SKREMMENDE UTVIKLING?
Her om dagen spurte jeg mine faste følgere og venner på Facebook siden min hva de pleier å innta til frokost, og svarene lot ikke vente på seg. Det regelrett haglet inn med svar og meldinger, samtidig som det tikket inne et hav av bilder og tekst også i mine andre kanaler. Etter å ha mottatt hundrevis av meldinger og svar tenkte jeg det derfor kunne være greit å vise deg hva nordmenn, eller i hvert fall mine følgere, liker å spise først på dagen – så kan jo du sjekke om du eventuelt også er like flink 🙂
Her er teksten og spørsmålet jeg la ut til mine følgere:
“Jeg har i dag lyst til å se hva DERE faktisk spiser til frokost!! Og ikke prøv her å sette sammen en sunnere, bedre frokost enn hva du vanligvis inntar, men send meg rett og slett et bilde av hva du spiser til vanlig! Jeg har nemlig lyst til å se om A. folk faktisk spiser frokost, og B. Om det de fleste spiser er så bra eller dårlig som jeg frykter… ”
Havregrøt er favoritten!
Jepp, havregryn/grøt er visst fortsatt favoritten til mange, og av de som sendte inn meldinger var dette det som soleklart endte opp med flest bilder.
Ellers var det også mye annet sunt på menyen til de fleste av de som sendte inn, med egg, hjemmelaget brød, og andre former for sunne kornblandinger som fine alternativer:
Så det er helt tydelig at nordmenns frokostvaner ikke er så ille som jeg kanskje først hadde trodd. Eller er det bare fordi disse som sendte inn er mine faste følgere, og at det derfor gir et litt skjevt bilde av virkeligheten? La meg vite i kommentarfeltet under hva nettopp DU spiser, og send meg gjerne et bilde av din frokost på email eller ved å tagge meg i sosiale medier @CORNELISELANDER
Jeg krysser fingrene for at du er like sunn og flink som mine faste følgere 😉
Spørsmål og/eller forespørsler? Send meg gjerne en direkte email!
I går satt jeg og leste igjennom toppsakene på Nettavisen, da denne fra Side2 favnet min oppmerksomhet. Burgerkjeden Max tilbyr nemlig snart levering av burger, direkte på døra. Eller som artikkelen omtaler det; “en god nyhet til deg som helst ikke løfter rumpa fra senga/sofaen i helgen om du ikke må”… WOW, jeg trodde jeg jeg hadde lest og sett det meste, men dette er VIRKELIG dårlig nytt!
Norge sliter nemlig, og som jeg har uttalt og skrevet om i utallige saker, med et økende vektproblem. Og samtidig med at stadig flere av oss sliter med overvekt og fedme, bruker vi også stadig mer og mer penger på helse og “etterfiksende arbeid”. At vi nå har fått vårt eget helseparti i Norge sier vel egentlig sitt… Men samtidig med at vi altså ser en økning av sykdom, uføre, og generelt dårligere og dårligere helse i vårt land, er det andre igjen som ser muligheter til å tjene på at vi nordmenn har lagt til oss mer usunne vaner – sånn som feks Max, en burgerkjede i Oslo området. Ikke at jeg direkte bebreider jeg dem for å prøve å tjene på at vi jevnt over er blitt latere og spiser dårligere, men jeg ønsker i hvert fall å gjøre mitt for å prøve å stoppe det!
Det er nemlig et lite paradoks at “sunnhets-landet” Norge nå er omtrent det eneste stedet i verden der de store fastfood kjedene gjøre det bra, mens sunne hjemmelagde middager er blitt erstattet av cola og ferdigpizza. At det nå finnes proteinrike, sunne valg [på samme måte som økt bruk av helsestudioene] veier ikke alene opp for den ellers så usunne, stillesittende hverdagen så mange av oss har i dag.
Jeg hører for eksempel ofte utsagnet om at “men alle trener jo så mye om dagen”… Dessverre er det bare slik at et par timer i uka på ditt lokale treningssenter ikke veier opp for de TIMENE du pleide å være aktiv DAGLIG i gamledager… Og når vi da kan komme hjem fra jobb og kaste oss ned på sofaen, og ved hjelp av et tastetrykk eller to ha en feit, usunn burger på fanget, ja da både gremmes jeg over hvordan morgendagen kan komme til å se ut…
