Cornelis Elander

Her er min personlige (og helt uoffisielle) kåring av de VERSTE og BESTE restaurantkjedene du kan vil kunne finne i USA…

Spørsmål om helse og trening, eller ønsker hjelp med treningsprogram? 
Send meg en email

Når det kommer til kjederestauranter er USA nr. én i verden når det kommer til antall lokasjoner og utvalg å velge i mellom. Her vil du kunne finne alt fra det verste, og mest usunne du kan tenke deg, til mer raffinierte og gourmé varianter som selv en Hollywood trener kan stille seg bak. Nå finnes det imidlertid mange flere i første kategori enn du [utover landet] vil kunne finne av sist nevnte, men om du befinner deg i en av USAs største byer er dette et lite utvalg restauranter du vil ha å velge i mellom:

Starbucks 
Ok, så dette er kanskje å regne som én kaffekjede, men de har også flere enkle måltider/ting en kan plukke opp i farta. Og så snart du er på utsiden av de største byene, og særlig i the Mid West eller sørstadene, så kan faktisk en liten Starbucks ofte være en redning…

Cornelis’ mening: 4/10 

Cracker Barrel 
Cracker Barrel er en amerikansk restaurantkjede som serverer klassiske amerikanske retter, med en Southern country theme. Rettene du finner VIL være over anbefalt kalorimengde, men du kan alltids (som meg) be om ting á la carte og feks bare bestille egg, bacon, brød, etc (bare sørg for å si at du IKKE ønsker brødet dyppet i smør….). Ute på landet, og særlig i sørstatene og i the Midwest er Cracker Barrel ofte det litt finere du kan besøke, og forvent [særlig på lørdag og søndager] å måtte stå lenge og vente på bord…

Cornelis’ mening: 6/10

Denny’s
Denny’s er en rimeligere og mindre fjong versjon av Cracker Barrel, og en amerikansk diner kjede med over 1700 restauranter. De finnes i så å si alle små og storbyer, og serverer nesten alle amerikanske retter du kan tenke deg. I tillegg til å ha en veldig variert og fin meny, samt billige priser, er de også døgnåpne og klare for å servere deg te, kaffe, burger, eller feks vafler, 24/7. Velkommen 🙂

Cornelis’ mening: 5/10

Subway
Subway’s ordtak er “Subway, eat fresh”, mens det i mine øyne er noe du bare bør styre unna. Subway var på et tidspunkt verdens største resturantkjede, men har siden gått igjennom flere kontroversielle episoder og søksmål. Blant annet at “tuna subs” visstnok ikke inneholder noe tunfisk.. Personlig er jeg ekstremt lite fan, og mener som sagt det bare er å styre unna.

Cornelis’ mening: 1/10 

Panda Express
Panda Express er ifølge Wikipedia; “American fast food restaurant chain that serves American Chinese cuisine”. Med over 2200 restauranter er man heller aldri langt unna en filial, og kjeden serverer overraskende gode måltider for en liten penge. Du vil nok ikke bli overrasket over at måltidene ikke akkurat går inn under min diett anbefaling, men de er som sagt gode og i hvert fall billige. Samt lett tilgjenglige å finne over hele landet 🙂

Cornelis’ mening: 6/10

Le Pain Quotidien
Jeg har ofte sagt at Le Pain Quotidien, eller Le Pain på folke munnet, ene og alene er grunnen til at jeg kunne bli i USA og ikke kom løpende tilbake til Norge for å få servert ferskt brød… Dette er opprinnelige en belgisk restaurantkjede (bakery) som serverer økolgisk mat, drikke, og brød til å dø for. Ikke bare kan jeg spise dette hver dag, både til frokost og lunsj, men hadde de hatt flere lokasjoner og restauranter og også servert middag [noen av dem gjør også dette], så ville jeg nok ikke spist NOE ANNET STED i USA i det hele tatt… Følger du meg også i sosiale medier så er nok sjansen for at du ser en check in eller bilde fra en av disse svært stor :()

Cornelis’ mening: 10/10

Pizza Hut 
Da jeg først flyttet til USA var jeg overrasket over hvor dårlig og low Pizza Hut er/var. Fra Oslo kjente jeg nemlig til Pizza Hut, og de par, tre resturantene de en gang i tiden åpnet opp med braks og bram (blant annet er de skylde i at jeg ble en STOR fan av ananans på pizza…. 🙂

På verdens basis har de fortsatt nesten 19.000 restauranter, og prøver nå å refornye seg igjen til gamle storhetstider. Det de tydeligvis trenger er å satse stort og riktig i Norge igjen….

Cornelis’ mening: 3/10

P.F. Chang’s
Dette er en annen asiatisk- amerikanske bistrokjede, som serverer ypperlig mat med hyggelig attmostfære. Opprinnelige grunnlagt i den fasjonable ørkenbyen Scottsdale, Arizona er de i dag å finne ved rundt 300 forskjellige steder spredt utover hele USA. I tillegg kan man plukke opp de kjente rettene som halvfabrikater på mange av USAs matbutikkkjeder. Ikke akkurat de sunneste rettene du vil finne, og det er på langt nær det billigste, men om det enten er for en kjapp matbit når du er ute og shopper, en liten rett i baren etter jobb, eller du kommer innom for et selskap eller fest, vil P.F. Chang’s kunne hjelpe deg med å gi deg det du vil.

Cornelis’ mening: 8/10 

Hvilken amerikanske restaurantkjede liker/hater du, og hvilke savner du på listen? La meg vite i kommentarfeltet under! 

1. 
   Personlig er jeg ikke akkurat en stor fan av Valentine’s Day, og mener det på mange måter bare er en metode for næringslivet å selge mer [av ting vi egentlig ikke trenger, særlig her i USA…]🙄. Kanskje litt kynisk og ille av meg å tenke [?], men hva er det eventuelt DU liker med denne dagen? Kanskje det bare er meg, og bare jeg som er helt på jordet her.. Eller kanskje ikke…

Uansett, et bilde med hunden liker jeg alltids å smette inn:

😁

Annonsørinnhold

NÅ: 24 superkule julekalendere på tilbud

I åresvis har jeg kjempet for at særlig unge skulle trene mer og hardere, og spise sunnere og mer proteinrikt. Norsk media gikk da etter meg og kritiserte det de så på som for ekstremt og et “feil” forbilde…

NRK samtidig bare;

Ok, så her om dagen skrev jeg på fb siden min om en av mine personlige favoritter fra Norge; Rekekabaret… Nå regner jeg med at du sitter med samme fjes som mine andre følgere, der nesten ingen faktisk trodde jeg virkelig mente dette. Men sannheten er at jeg mener det er noe av det beste som noen gang er oppfunnet/kommet ut av Norge… Vel, bortsett fra boller, reker ellers, og feks skolebrød er det nemlig i mine øyne nesten ikke noe som er så godt, og enkelt å lage [?] som rekekabarat.

Så nå over til deg kjære leser; hva mener du er det beste som noen gang er oppfunnet i Norge?

Jeg stemmer altså fortsatt på kabareten :()

Cornelis 

I’m back baby, did you miss me? 🙂 

Etter et laaaaaaangt opphold fra blogging er jeg (etter at mine følgere i mine andre SOME kanaler har bedt meg om å starte med blogging igjen) tilbake her på plattformen for å “plage” dere alle med mine råd, tips, og meninger. Spørsmålet er bare HVA du/dere vil at jeg skal skrive om?? 

I gamledager pleide jeg kun å skrive å trening, fitness, kosthold, og annet relatert til dette, men jeg ser stadig oftere og oftere at mine følgere vil jeg også skal synse og mene om andre samfunnsaktuelle ting. Som politikken (som stort sett går til da** over hele verden), sosiale mediers utfordringer og hvordan det blir brukt, samt mye av dagens samfunn som [i mine og mange andres øyne] ikke akkurat går den riktige veien….

Så jeg er klar for å høre fra deg. Hva vil DU lese, høre, og se mer av her på bloggen?

Jeg er lutter øre, som de sier :()

Send meg også gjerne en direkte email med spørsmål eller ønsker 

Vet du egentlig hva som skjer med kroppen din om du slutter å trene? Ikke overraskende er resultatet selvsagt at det er smart å trene, men hvor smart det faktisk er kan du lese mer om her:

Les også mer på: Corneliselander.com

VO2 max
Siden vi alle har forskjellig grunnlag vil også effekten av “nedtrening” ha forskjellig effekt fra person til person. Imidlertid er det noe vi kan bruke til å måle en persons “form”, og særlig ett tall avslører ganske så lett hvordan det står til med formen; måling av maksimalt oksygenopptak (VO2max). Dette er nemlig med på å beskrive din kroppsform ved at man måler hvor mye oksygen kroppen din klarer å ta opp per minutt under maksimal anstrengelse. Og ditt maksimale oksygenopptak er med på å bestemme din aerobe kapasitet, eller “kondisjon”.

Annonsørinnhold

Tyvstart på Black Friday-salget: Se de råeste tilbudene nå

Ved siden av dette kan man for eksempel også måle ren muskelstyrke, eller såkalte “gym-type” målinger, som inkluderer push-ups, pull-ups eller for eksempel planketester, men de fleste eksperter er soleklare på at disse testene er subjektive og ikke viser en like klar vurdering som for eksempel VO2max eller laktatmålinger vil gi.

Les også: Treningsprogram for deg som vil trene 3-4 ganger i uken

Hva trening gir kroppene våre
For å forstå effekten av inaktivitet, eller det å ta seg en treningspause/slutte å trene, er det spesielt viktig å forstå hva som skjer med kroppene våre når vi faktisk trener. Igjen siden ren styrketrening ikke har like stor effekt på vår “overall fitness”, og ikke gir et like tydelig bilde av kroppsformen din som om man måler utholdenhet og kroppens evne til å ta opp oksygen, er det enklest/best å se på effekten av regelmessig utholdenhetstrening;

– øker evnen for hjertet til å skille ut blod
– øker blodkarenes evne til å sende ut blod der det er behov
– øker antall kapillærer (fartøyene som leverer oksygen og næring til musklene)
– øker størrelse og antall mitokondrier

Og alle disse endringene fører altså til mer effektiv bruk av oksygen og næringsstoffer

Følg meg også @corneliselander eller lik fanpagen min HollywoodTreneren på Facebook

Jo bedre trent du er, jo kjappere mister du formen!
For jo bedre trent du er, jo kjappere vil du også merke effekten av inaktivitet og “nedtrening”. En topptrent idrettsutøver kan nemlig merke forskjell i kroppsformen allerede etter én uke, og kan ha større negativ effekt enn hva en typisk “sofagris” vil oppleve etter én eller to måneder uten trening. Idrettsutøveren vil likevel fortsatt være i bedre form (så ikke et argument for å slappe av og droppe trening…), men vil altså kunne miste en større prosentandel av det han eller hun har bygget opp og ens fitnessnivå.

Vanligvis er VO2 Max det første som vil vise effekt av inaktivitet, etterfulgt av nedgang i muskelmasse og styrke. “Det er studier som viser en nedgang på 7-10% av VO2 etter 12 dager med inaktivitet, 14-15% etter 50 dager, og 16-18% etter 80 dager”, forteller Andreas Bergdahl, assisterende professor i kardiovaskulær fysiologi ved Montreals Concordia University, til iO9. I likhet med Bergdahl, sier Harry Pino (treningsfysiolog på Sports Performance Center ved NYU) at utholdenhet er blant de første tingene som går. Hos ellers friske mennesker, begynner nedtrening å produsere skadelige effekter innen den første uken, men i svært lave prosenter (mindre enn 5%) i både VO2max og muskelkraft. Pino sier at løpere er de som demonstrerer noen av de mest dramatiske nedgangene i disse områdene.

Muskler og fett…
Din kardiovaskulære form kan være det først som går, men tap av muskelmasse følger kort etter. Tap av muskelmasse er i stor grad avhengig av alder, og jo eldre vi blir jo raskere mister vi også muskler. Siden eldre også generelt vil miste muskelmasse, er det særlig viktig for denne gruppen å opprettholde regelmessig mosjon og trening. Men uansett om du er profesjonell idrettsutøver eller bare mosjoner regelmessig vil du merke markant forskjell i både styrke, muskelmasse, og kraft (herunder hurtighet, smidighet, bevegelighet, og tap av koordinasjon) om du har et opphold fra treningen på mellom 10-28 dager (avhengig av treningsbakgrunn og grunnlag).

Les også: Den enkleste veien til en stram kropp

Hva inaktivitet kan medføre
I tillegg til vektøkning (og eventuelt fedme) kan en helt stillesittende livsstil føre til en rekke relaterte komplikasjoner, inkludert helseproblemer som diabetes, hjerte- og karsykdommer, og problemer med ledd og leddbånd. Et annet viktig aspekt er at mangel på mosjon kan fremskynde nedgangen i funksjonsevne som skjer med aldring.

Vi vil nå et fysiologisk toppnivå mellom slutten av tenårene og rundt 30 år, og nedgangen begynner gjerne i 40årene og kan sammenlignes med nedtrening. Regelmessig mosjon og trening vil imidlertid kunne avta forverringen, og holde kroppen “yngre” lengre. I tillegg er det den psykologiske effekten av treningen, der det er vist at inaktivitet kan føre til blant annet depresjon og lavere selvtillit – så kort og godt er vel budskapet veldig enkelt;

BARE TREN!
WWW.CORNELISELANDER.COM

Følg meg også @corneliselander eller lik fanpagen min HollywoodTreneren på Facebook 

#Nettavisen #trening #Side3 #treningsbloggen #iform #bilder #blogg #blogginnlegg #trene #trener #CornelisElander

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/11269013/?claim=n2sak84fqpw”>Follow my blog with Bloglovin</a>

Husk å trene folkens! Her er noen av fordelene du (og kroppen din) vil oppnå av å trene:

Trening:
– styrker kroppen 💪
– oppnår mer energi ✅
– redusere farene for alvorlige lidelser og sykdommer i framtiden  ❤️

Annonsørinnhold

Tyvstart på Black Friday-salget: Se de råeste tilbudene nå

Hva slags type trening liker DU?

www.elander.blogg.no

Da tar vi helg her fra kontoret i Beverly Hills 😎

Cornelis 

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Etter å ha jobbet som personlig trener i over 10 år, har jeg hørt mange rare utsagn og myter om trening og kosthold, og i dagens post lister jeg noen av de verste – som du bør slutte å tro på NÅ! 

Cornelis får deg i form!

1. Du blir stor og “klumpete” av å trene
Et av de kanskje mest klassiske punktene er når folk forteller meg at de ønsker å bli for store eller “klumpete” av å trene særlig med vekter. Og mitt svar er alltid; jeg skulle ønske det var så lett… Trener du mye styrke vil selvsagt muskulatur [forhåpentligvis] kunne vokse, men det skal utrolig mye til før du blir veldig stor. Og sjansen for at de du ser som er unaturlig klumpete og store har, nettopp, gjort noe unaturlig, er ganske stor… Nei, du blir ikke stor og veldig muskuløs over natten. Tro meg 😉

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

2. Kardio er bedre for vektnedgang enn styrke
Nei, ikke nødvendigvis. Kardio kan muligens brenne mer der og da [særlig om du benytter deg av metoder som feks min favoritt geriljakardio], mens styrketrening vil gjøre at du brenner mer over tid [1]. Vekttrening vil både gjøre at du forbrenner mer i hvilemodus [studier har vist at det kan sørge for at forbrenningen øker i opptil 38 timer etter endt økt!], pluss at økt muskelmasse generelt vil gjøre for at kroppen din blir en liten “kalorie-brenner”. I tillegg vil økt muskelmasse gi deg mer styrke og energi til også å opprettholde treningen over tid – så dette er altså kun en vinn-vinn situasjon. Så tren styrke selv om du kun ønsker å gå ned i vekt!

3. Vekttrening hjelper kun for det estetiske, IKKE helsa
Som nevnt over er styrketrening veldig smart å utføre for blant annet vektnedgang, men visste du at det også kan være med på å forebygge beinskjørhet, kreft, og type 2 diabetes [2] ? Styrketrening er generelt også viktig for å oppnå en sunnere og sterkere kropp og vektnedgang, og særlig her i USA ser man nå i disse coronatider at trening er viktigere enn noen gang. Og blant annet blir innendørstrening anbefalt for å motvirke stress. Her er blant annet en treningsvideo fra meg, og hvordan du kan styrke kroppen på stuegulvet hjemme [helt uten behov for treningsutstyr].

4. Jeg trenger å trene hver dag
Nei, faktisk kan dette ofte ha mer negativ effekt enn positiv. Mitt råd er generelt at folk bør prøve å få på plass minst 2-3 styrkeøkter [gjerne opp mot 5-6], og ellers litt gåing og mosjon hverdagen igjennom. Det er ikke slik at det vil være skadelig om du trener hver dag, men du trenger det ikke. Og om målet er optimalt muskelvekst er gjerne en 4-5 tunge, gode økter i uka best.

5. Magetrening må til for å få en stram mage
Nei. En stram mage får du primært av å trene og stramme opp kroppen [generelt], prøver å begrense stress, og hva du spiser og inntar av næring.. Som det kjente uttrykket sier; magen “bygges på kjøkkenet”… Personlig mener jeg at det jo også må være en god nyhet at du kan spise deg til sixpack framfor å måtte løpe og slite deg ut på trening, right?

Har du noen rare myter og ting du har hørt i treningsmiljøet? La meg gjerne vite i kommentarfeltet under! 

Cornelis 

[1] Schuenke, M. D., Mikat, R. P., & McBride, J. M. (2002). European Journal of Applied Physiology, 86(5), 411-417.
[2] https://www.newscientist.com/article/mg24632780-600-why-strength-training-may-be-the-best-thing-you-can-do-for-your-health/