Glem LCHF. Her er dietten “alle” vil ha om dagen.
Det har blåst kraftig rundt den såkalte LCHF, eller Low Carb High Fat, dietten de siste årene, og selv om mange fortsatt ser ut til å sverge til “lavkarbo” er det også mange som har stilt spørsmålstegn ved hvor sunt det egentlig er å fråtse i seg all verdens mettet eller umettet fett – for så å styre unna alt som heter karbohydrater og sukker (selv om å styre unna sukker er smart). Mens de lærde strides, roper folket etter nye løsninger og smarte metoder, og “nyheten” alle vil ha nå er den såkalte “Paleo dietten”.
Les mer på: Corneliselander.com
Så hva er Paleo?
Paleo, eller “The Paleolithic diet” (ofte også omtalt som “steinalderkost”) består hovedsakelig av kjøtt, fisk, fugl, egg, grønnsaker, (sunt) fett, nøtter, og frukt, og selv om jeg ikke akkurat er noen “fan” ser jeg helt klart visse fordeler ved det som “Paleoliv-bloggen” omtaler som “naturlig mat”. Ikke alle er imidlertid like begeistret, og blant annet omtaler Storbritannias National Health Services det som en typisk “Fad diet”, som enkelt forklart betyr en diett som resulterer i kortsiktig vektnedgang, men som ikke hjelper deg på et mer langsiktig plan. Slike dietter og trender har en tendens til å være veldig hyppet opp og populære over en viss periode, før man så “tar til vettet” og styrer unna. Blant annet slik vi til en viss grad opplevde med lavkarbo her i Norge noen år tilbake.
Noe for deg?
Jeg er altså ingen stor fan av metoden, blant annet på grunn av mitt behov for nok [riktige] karbohydrater til å yte bra nok på trening. Likevel mener jeg at mange kan ha glede av dette, og at det ellers er en god ide å spise hva de omtaler som “naturlig mat”. Så selv om det for meg personlig ikke er den beste dietten, kan den muligens være noe for deg? 
Cornelis
#trening #kosthold #diett #mat #kost #kosthold #helse #nyheter